Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.

Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.

К данному типу также относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и др.

Привлекательная демонстрация продуктов, more info подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Этот список может сокращаться или click here пополняться новыми позициями в зависимости от размера бизнеса и типа пекарни.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. website В пекарне также должны быть специальные формы для выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для украшения выпечки.

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.